Saturday, October 5, 2013

Ditch The Fast Food Dan Sampel ini Tips Memasak


Mempersiapkan makanan
Catering yang enak hanya di Catering di Jakarta
yang sama dari resep yang sama dari hari ke hari bisa membosankan cepat. Untuk membuat hal-hal lebih menarik , adalah penting untuk mempelajari lebih lanjut tentang memasak . Melakukan hal ini akan memungkinkan Anda untuk tidak hanya memasak makanan sehat untuk diri sendiri dan keluarga Anda , tetapi juga menemukan masakan baru dan menarik . Untuk memulai , beberapa ide yang baik yang ditawarkan di sini .
Ketika Anda memutuskan untuk memasak dengan tusuk sate ada beberapa strategi yang perlu diingat . Logam tusuk sate akan bekerja lebih baik jika mereka bengkok atau kuadrat .
Anda harus memanggang remah untuk jangka waktu lebih lama dari yang Anda pikirkan . Hakim warna mereka , bukan waktu dalam oven untuk menentukan apakah mereka dilakukan . Mereka akan coklat keemasan ketika dimasak . Ini warna emas berarti bahwa gula yang digunakan dalam kerak telah karamel , memberikan kerak rasa renyah dan manis .
Jika membuat tumis , daging harus dipotong pada bias dan iris tipis . Hal ini terkadang bisa menjadi usaha yang rumit dan sangat memakan waktu . Potong daging karena masih sedikit beku dan memotongnya pada Forty five derajat , dengan bias .
Jauhkan semua rempah-rempah yang disimpan dari sinar matahari . Meninggalkan rempah-rempah Anda keluar akan mengekspos mereka untuk kelembaban dan cahaya , yang akan mengurangi kualitas mereka. Ketika bumbu disimpan di daerah yang cukup gelap dan dingin, mereka cenderung mempertahankan selera mereka dan umur simpan untuk jangka waktu yang lebih besar . Menggunakan rempah-rempah segar dapat membuat makanan lezat .
Jika menggunakan minyak dalam masakan Anda , tuangkan ke dalam panci di daerah jauh dari makanan . Pada saat minyak mencapai makanan itu telah dipanaskan dan siap untuk roll . Makanan Anda akan terasa lebih baik , dan Anda tidak akan memiliki ketenangan dalam proses memasak menunggu minyak memanas .
Ada obat yang cepat akan memperbaiki masalah ini . Taruh beberapa pati jagung ke dalam air dan mencampurnya dengan saus Anda . Perlahan aduk campuran ke dalam saus menebal itu . Pastikan Anda tambahkan larutan perlahan-lahan sambil diaduk terus atau Anda berisiko penebalan saus terlalu banyak .

Thursday, September 26, 2013

5 Tips Penting untuk Bake Sempurna Cupcakes


Apakah Anda khawatir tentang cupcake
Catering yang enak hanya di Catering di Jakarta Timur
sangat datar Anda sebagai pancake ? Apakah tumpah keluar dari pemegang kue ? Ada beberapa dan satu hal yang benar-benar sangat bisa salah ketika pernah memanggang cupcake khusus , cupcakes paling update , dan tren yang paling umum di rumah baking . Memanggang cupcake baik bukanlah tugas yang sangat sulit tetapi tidak banyak orang juga. Bahkan baking cupcake sempurna adalah ideologi yang tepat yang benar-benar pernah ada . Ada aturan dan tips tertentu yang benar-benar membantu untuk berakhir dengan cupcake spons yang benar-benar terlihat sangat baik dan selera terbaik juga . Berikut ini disajikan top 5 aturan untuk memanggang cupcake lezat yang orang pasti akan menyukainya .
â € ¢ Skala bahan :
Hal ini sangat benar bahwa skala sebenarnya teman-teman Anda, setidaknya mengingat di dapur saja. Lebih baik untuk mengukur setiap bahan tunggal sebelum memulai pencampuran adonan cupcake dan kemudian mencoba dan membuat hal-hal yang hilang benar . Anda juga dapat memiliki beberapa eksperimen . Pada dasarnya percobaan pada rasa yang ide bagus . Jangan pernah bereksperimen dengan soda bikarbonat pada penggantian baking powder .
â € ¢ Hati-hati tentang pemukulan adonan :
Setiap kali Anda memiliki lebih dari dipukuli campuran cupcake , cupcake Anda baik akan sangat keras seperti batu atau hanya tidak mendapatkan meningkat di bagian tengah dan hanya ada ada yang dapat Anda lakukan dengan cupcake yang benar-benar tidak pernah bangkit .
â € ¢ Tepat waktu dan waktu yang tepat baking :
Jika resep cupcake Anda panggilan untuk suhu tertentu oven seperti 220 derajat , maka Anda membuatnya yakin bahwa itu dipanaskan sampai 220 derajat. Jika oven kue Anda jauh panas , cupcake bisa â € ~ spikeâ € ™ di pusat dan juga mendapatkan kenaikan lebih cepat daripada mereka bisa dimasak . Jika oven jauh dingin, maka cukup kue akan pernah mendapatkan dimasak . Tapi selalu mengambil kue keluar dari oven sebagai waktu yang tepat telah dikatakan dalam resep . Bahkan jika Anda berpikir bahwa mereka terlihat sedikit kurang matang , kue yang masih akan memasak untuk sedikit karena mereka mendapatkan dingin ketika mereka baru saja keluar dari oven , sehingga memiliki kepercayaan pada resep dan mengambil keindahan kue hanya benar keluar .
â € ¢ Dapatkan keren !
Segera kue dihapus dari oven kue , Anda dapat sendok mereka keluar dari panci kue dan meletakkannya ke rak pendingin khusus untuk membuatnya dingin dari setiap sudut. Hal ini sangat penting karena panci kue dapat tinggal panas selama beberapa saat setelah dikeluarkan dari oven dan ini benar-benar dapat menyebabkan salah satu dari dua cupcake bencana : kue terlalu panggang atau bahkan mengupas kasus cupcake . Ketika cupcakes sedang tertinggal dalam panci setelah mereka dikeluarkan dari baking oven , panas panci terus diproses untuk memanggang kue . Panas dari hanya dalam setiap cupcake sekali dihapus dari panci hanya cukup untuk menyelesaikan memasak cupcake dengan yang sempurna .
â € ¢ Memiliki sepotong hangat :
Ini bukan tip ketat untuk mengikuti tapi pasti satu untuk mengobati lezat sempurna. Jadi, ketika Anda telah mengatur cupcake samping untuk mendinginkan , luangkan waktu untuk menikmatinya pada selera sepenuhnya.